خدمة محصول العنب طوال العام

برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر نوفمبر: - 

ايقاف الرى في مزارع العنب بالدلتا مع استمرار الرى فى المزارع التى يطبق فيها نظام الرى بالتنقيط مع اطالة الفترة بين الريات وتقليل كمية المياه مع انخفاض درجة حرارة الجو .
مراقبة ظهور اية نموات جديدة نتيجة لدفء الجو فى بعض الفترات وازالة هذه النموات منعا من استهلاكها للغذاء المخزن فى القصبات .
الحذر من اجراء عملية التقليم الشتوى خلال هذا الشهر كما يفعل بعض المزارعين املا فى تبكير نضج المحصول وذلك لاحتمال خروج بعض العيون خلال هذا الشهر مبكرا عن موعدها الطبيعى خلال الربيع التالى.
جمع الاوراق المتساقطة وحرقها بعيدا عن المزرعة والمحافظة على نظافة التربة من الحشائش التى تعمل كمأوى للكثير من القواقع والجاسيد والاكاروسات.
التخلص من نبات المثنان وهو العائل الثانى لدودة ثمار العنب والموجود فى البيئة الصحراوية ( منطقة النوبارية) لخفض اعداد الحشرة فى الموسم التالى .
الكشف المبكر عن الاصابة بمرض التدرن التاجى الذى يظهر على الجذور ويعالج باستئصال التدرنات من الجذور بالكشط والدهان بمحلول مطهر مثل الكحول الايودينى او برمنجانات البوتاسيوم.
فى حالة وجود اصابات بالاكاروسات المختلفة فى صورة بيات شتوى على الفروع يرش الخشب بزيت معدنى بمعدل 2لتر/100لتر ماء وذلك لكسر دورة حياة الاكاروسات اة كالسيوم بولى سلفيد.
يظهر على الاشجار التى حملت باقل من طاقتها عدة مظاهر اهمها- زيادة معدل نمو الافرع فى الطول والسمك وقلة عدد الافرع بوجه عام- وكثرة خروج الافرع الثانوية من البراعم الصيفية الموجودة فى اباط الاوراق الاساسية – وزيادة ملموسة فى نسبة الافرع التى تخرج من البراعم الكامنة فى الخشب القديم بناء على ذلك فاننا ننصح فى الحالة الاولى عند التقليم بخفض عدد العيون على هذه الاشجار والعكس صحيح فى الحالة الثانية.
اختيار الافرع عمر سنة الناضجة وننوه هنا الى عدم الاعتماد فقط على تحول لون الافرع من الاخضر الى البنى على انه المقياس الوحيد لنضج الخشب بل يجب قطع بمقص التقليم وفحص حجم النخاع بالنسبة للانسجة المحيطة ويكون الفرع ناضجا كلما قل قطر النخاع بالنسبة للانسجة المحيطة ويكون الخشب ايضا اكثر نضجا كلما تمزقت انسجة القشرة الخارجية.
تجنب اختيار القصبات التى يوجد عليها مساحات بنية اللون ذات شكل غير منتظم ومتناثرة على سطح القصبات حيث ان هذا يعتبر مظهرا للاصابة السابقة بالبياض الدقيقى وغالبا ما يتسبب ذلك فى انخفاض درجة نضج الخشب .
يمكن اختيار الافرع الناضجة (عمر سنة) والنامية من براعم الخشب القديم كطراحات اسوة بالافرع التى تنمو على دوابر او خشب عمر سنتين فى حالة قلة عدد الطراحات على انه من الافضل استخدامها كدوابر تجديدية.
تجنب استخدام الافرع الضعيفة عمر سنة كدوابر تجديدية حيث يؤدى ذلك الى انتاج نموات ضعيفة لا يمكن الاعتماد عليها فى موسم التقليم الشتوى التالى.
عدم ترك اكثر من دابرة تجديدية على الفرع الواحد بل يترك دابرة واحدة قوية وقريبة ما امكن من رأس الشجرة وتكون بطول عينين فقط.
تجنب اتباع الطريقة المتبعة فى بعض المحافظات والمسماة ب( اذن الارنب) وهى عبارة عن ترك طراحين على ذراع واحد بصرف النظر عن قوة هذا الذراع وسمكه وغالبا ما يكون هذا الذراع ضعيفا والنتيجة ترك طراحين ضعيفى النمو وتكون العناقيد المتكونة عليها صغيرة الحجم ونحن ننصح بان يقتصر استخدام هذه الطريقة فقط عندما يكون الذراع قويا وسميكا وبحيث يترك اسفل هذا الذراع دابرة ذات عينين وتتم ازالة هذا الذراع بما عليه من طراحات خلال التقليم الشتوى التالى ويستأنف تربية ذراع جديد من الدابرة السابق تركها اسفل هذا الذراع.
تجنب ترك طراحات قصيرة (7- 8عيون) فى العنب البناتى كما يحدث فى بعض مزارع الدلتا نظرا لان هذا يؤدى الى انخفاض المحصول بسبب اضطرار المزارع الى ربط هذه الطراحات رأسيا على السلك مما ينتج عنه تفتح البراعم على طرف الطراح فقط على حساب باقى البراعم والتى قد تكون ثمرية.
لذا فاننا نوصى باتباع التقليم الطويل الى قصبات يتراوح طولها من 12- 15 عين طبقا لدرجة نضج الخشب ودرجة تحميل الاشجار بالعيون – استخدام مقصات تقليم حادة بحيث يكون القطع ناعم الملمس مع تجنب حدوث تقصف للانسجة .
عند ازالة قصبات اثمار العام السابق ( عمر سنتين ) يتم القطع بحيث يكون عموديا على محورها.
عند تقليم الافرع عمر سنة الى دوابر ذات عينين يعمل القطع مائلا بحيث يبعد حوالى 1.5- 2سم عن العين العلوية للدابرة وفى اتجاه معاكس لاتجاه العين حتى يمكن وقاية هذه العين من التلف او العفن.
تجنب كثرة احداث الجروح وخاصة الكبيرة الحجم عند اجراء التقليم ويجب ان يتم التقليم بحيث تكون الجروح متباعدة وعلى الجانب الداخلى للذراع وقد لوحظ ان عدم التقيد بهذه النصائح غالبا ما يؤدى الى ضعف الاشجار وانهاكها نظرا لاعاقة سريان العصارة فى الاوعية الخشبية ويلاحظ جفاف وتعفن الكثير من الانسجة الموصلة لذا يجب تنظيف كافة الاجزاء الجافة بواسطة منشار حاد حتى الوصول الى اسفل النسيج الحى ويجب دهان الجروح باحد المحاليل المطهرة او عجينة بوردو للوقاية من الامراض.
تجنب ترك اعقاب ( الجزء الاسفل من اى طراح او دابرة او خشب قديم) وعادة ما يكون سميكا عن الجزء العلوى نظرا لانها مدخل رئيسى للاصابة بحفارات الساق وفطر العفن الدبلودى.
بالنسبة للاشجار التى فى طور التربية نوصى بعدم تربية سيقان قطرها اقل من 1سم لضعفها لانه عندما تحمل هذه الساق الضعيفة المحصول فان هذا لا يتناسب مع حجم المجموع الجذرى وبالتالى يؤدى الى قصر عمر الاشجار وفى هذه الحالة نلجأ الى التقليم الى دوابر ذات عينين ويعاد انتخاب الفرع وتربيته من جديد.
ربط القصبات الثمرية الى الاسلاك مع مراعاة اتباع كافة طرق توجيه القصبات طبقا لطولها مثل الامالة والتقويس والتوجيه الافقى والافقى اللولبى وذلك بهدف زيادة نسبة تفتح العيون وبالتالى زيادة 
المحصول ( الحد من التأثيرات السلبية لظاهرة القطبية ) .
التخلص من نبات المثنان كما سبق ذكره فى شهر نوفمبر .
تقشير القلف السائب على الجذع والاذرع والدعك باللوف الاحمر ويقضى ذلك على الكثير من الحشرات التى تقضى بياتها الشتوى تحت القلف خاصة البق الدقيقى ويمكن اجراء المكافحة الكيماوية بعد التقليم مباشرة وتقشير القلف السائب ثم حرق مخلفات التقليم والتقشير والرش بالزيت المعدنى بنسبة 2% .
بعد التقليم الشتوى يتم اضافة مخلوط من الاسمدة العضوية والكيماوية بمعدلات تتناسب مع اعمار الاشجار كما يلى:
- اقل من3 سنوات : (10- 15) سماد عضوى م3/ فدان + ( 50 ) كجم/فدان سلفات نشادر + ( 150 ) سوبر فوسفات كجم/ فدان + ( 50 ) كجم/فدان سلفات بوتاسيوم + ( 25 ) كجم/فدان سلفات مغنسيوم . 
- اكبر من3 سنوات : (20- 30) سماد عضوى م3/ فدان + ( 100 ) كجم/فدان سلفات نشادر + ( 250 ) سوبر فوسفات كجم/ فدان + ( 100 ) كجم/فدان سلفات بوتاسيوم + ( 50 ) كجم/فدان سلفات مغنسيوم . 

تستخدم المعدلات العالية من الاسمدة العضوية فى الاراضى الصحراوية الجديدة والمعدلات الاقل فى اراضى الوادى.
فى الاراضى الجديدة وفى حالة الاشجار اقل من 3سنوات يتم وضع مخلوط الاسمدة العضوية والكيماوية فى جور بعمق 25- 30سم تحت خط الرى وعلى مسافة 50سم من جذع الشجرة.
اما فى حالة الاشجار الاكبر من 3سنوات فيتم وضع مخلوط الاسمدة العضوية والكيماوية المذكورة اعلاه وذلك فى جور اذا كانت الارض جيرية او فى خنادق اذا كانت الارض رملية وبعمق 30- 40سم وعلى مسافة 50- 75 سم من جذع الاشجار ويتم ردم الجور او الخنادق ثم تروى رية غزيرة للتخلص من الملوحة الزائدة فى السماد العضوى مع توفير رطوبة لتحلله.
اما فى اراضى الوادى التى تروى بالغمر فيمكن خلط الاسمدة العضوية والكيماوية زنثرها على سطح الارض ثم تخلط بالحرث فى الطبقة السطحية للتربة ويعتبر اضافة سلفات النشادر خلال عملية الخدمة الشتوية ضرورية لتنشيط البكتيريا التى تقوم بالاسراع فى تحلل السماد العضوى ويتبع ذلك زيادة فى كفاءة استفادة الاشجار من هذه الاسمدة مع عدم حدوث نقص فى ازوت التربة.
اعتبارا من الاسبوع الاخير من هذا الشهر يمكن البدء بالرش باحد المواد الكاسرة لطور السكون لزيادة نسبة تفتحها. 
تقليم الافرع المصابة بحفارات الساق وحرقها خارج المزرعة مع استخدام السلك لقتل اليرقات داخل انفاقها ثم سد الشقوق ومداخل الانفاق بعجينة بوردو.
رى ارض المشتل رية كدابة تمهيدا لتقليع الشتلات.
عدم السماح للاغنام والماعز بالرعى نظرا لخطورتها حيث يحتك جسمها بالبراعم فتتلفها كما تتغذى الماعز على الطراحات.


برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر ديسمبر:

البدء فى عملية التقليم الشتوى للاشجار- بعد التأكد من دخول الاشجار فى مرحلة السكون الشتوى- وخصوصا الاصناف المبكرة مثل البناتى وغيرها ونظرا لاهمية هذه العملية وتأثيرها على النمو وكمية المحصول وجودته وعمر الاشجار فاننا سنوجز فيما يلى اهم التوصيات العملية الخاصة بها:
-تقليم الاشجار البالغة بحيث يترك على كل شجرة العدد المناسب من العيون ويتراوح هذا العدد ما بين 60- 80 عين ويمكن ان يزيد العدد عن ذلك باتباع الطرق الحديثة فى التربية مثل التليفون والواى (Y ) والكردون المركب الا انه حاليا يفضل نظام التكعيبة ويجب ملاحظة ان العدد المذكور ليس المقصود به ان كل شجرة يترك عليها هذا العدد من العيون بل هو متوسط ما تحمله الشجرة اى ان هناك امكانية لخفض هذا العدد فى الاشجار الضعيفة وزيادته فى الاشجار القوية.
-يمكن للمزارع التعرف فى حقله وبشكل مباشر على الاشجار التى حملت بأكثر من طاقتها فى الموسم السابق او التى حملت بأقل من طاقتها من خلال الملاحظات الآتية:
-يظهر على الاشجار التى حملت بأكثر من طاقتها مظاهر معينة مثل انخفاض معدل نمو الافرع من حيث الطول والسمك وجفاف بعض الافرع وعدم نضج البعض الآخر.
-انخفاض واضح فى نسبة الافرع التى تنمو من البراعم الكامنة فى الخشب القديم.




خلال شهر يناير: - 

الاستمرار فى اجراء التقليم الشتوى للاصناف مبكرة النضج. شد الاسلاك فى المزارع المرباة على اسلاك .
1) استمرار ربط القصبات على الاسلاك. تركيب السنادات الخشبية مع اختيار اقوى النموات الناضجة والناتجة من عيون دابرة العام السابق وتقصيرها الى دوابر تحمل كل منها عينين وازالة باقى النموات وذلك فى المزارع التى فى طور التربية ( السنة الثانية بعد الزراعة ).
2) عمل عقل من القصبات المزالة والناتجة من عملية التقليم بطول30سم مع مراعاة شروط العقلة الجيدة بحيث تؤخذ من خشب ناضج عمر سنة بسمك (12-14 ملليمتر) ذات سلاميات متوسطة الطول و مستديرة المقطع ثم ربطها كل 100عقلة فى حزمة وتوضع مقلوبة فى خندق وتغطى بطبقة من الطمى والرمل سمكها حوالى 5سم ثم ترش بالماء على فترات حتى لا تجف, اما فى حالة زراعة العقل فى المكان المستديم مباشرة فيراعى عند عمل العقل ان تكون بطول 60سم.
3) اضافة الاسمدة العضوية – اجراء العزقة الشتوية الرئيسية اذا لم تكن قد اجريت خلال شهر ديسمبر بعد التقليم وتكون عميقة بين صفوف الاشجار اما حولها فتكون مجرد خربشة , تجهيز ارض المشتل بحرثها سكتين متعامدتين واضافة حوالى 20سم3 من السماد البلدى للفدان ( سماد بلدى سابق التجهيز) ثم تزحف الارض وتخطط بواقع12-13خط / قصبتين يمكن استمرار الرش باستخدام احد المواد الكاسرة لطور السكون خلال الاسبوع الاول من يناير كما سيحدث فى شهر ديسمبر. (دروميكس).التخلص من نبات المثنان (العائل الثانى لدودة ثمار العنب) خاصة فى المناطق الصحراوية (بشمال الدلتا). استمرار مكافحة حفارات اشجار العنب كما سيحدث فى شهر ديسمبر.


برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر فبراير: - 

الانتهاء من تقليم الاصناف المبكرة النضج والاستمرار فى تقليم الاصناف متوسطة ومتاخرة النضج مع الاستمرار فى انتخاب العقل. زراعة العقل بالمشتل بعد تجهيز ارض المشتل فتغرس العقل فى الثلث العلوى من الخط على مسافة 15-20سم من بعضها وبحيث يترك عين فوق سطح الارض والتالية لها بمحاذاة سطح التربة ثم رى المشتل على الحامى بعد الانتهاء من الغرس.
زراعة الشتلات فى الاراضى المستديمة بحيث يترك2-3 عين فوق سطح التربة على اقوى فرع ناضج تم اختياره على الشتلة ويتم تجهيز الشتلة للزراعة بازالة الجذور المهشمة وتقصير باقى الجذور الى طول 15-20سم مع ازالة الجذور السطحية ويجب ملاحظة عدم ترك الشتلات مهواه فترة طويلة حتى لا تجف جذورها .
يفضل معاملة الشتلات والعقل قبل الزراعة بالغمر لمدة 20دقيقة على الاقل فى احد المطهرات الفطرية الموصى بها , الرى فى احواض (24-30 شجرة بالحوض) بالنسبة لمزارع الوادى , بدء اضافة الاسمدة الكيماوية ( انظر برنامج التسميد فى الاجندة للاصناف مبكرة النضج وخصوصا تلك المنزرعة بالاراضى الصحراوية ( الرملية ) فى الاراضى التى تروى بالتنقيط يتم الرى اليومى عند بداية تفتح العيون بحيث تزداد مياه الرى تدريجيا .



برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر مارس: - 

*التسميد والرى: حسب البرنامج الموجود فى الاجندة. الرشة الاولى بالجبرلين عند وصول العناقيد طول 7-10سم بتركيز 15جزء/ مليون ثم الرش مرة اخرى بعد اسبوع من هذه الرشة وبنفس التركيز (فولجيزر)..
يستخدم الجبرلين فى الاصناف اللابذرية مثل الطومسون العديم البذور(البناتى) بغرض زيادة حجم ووزن العنقود والحبات ويجب زيادة معدلات التسميد الازوتى والبوتاسى الى 30%-50%عن الاشجار الغير معاملة.
*اجراء بعض معاملات التقليم الصيفى : مثل ازالة بعض الافرع النامية من البراعم الكامنة فى الخشب القديم مع ترك الافرع التى تحتل موقعا مناسبا ليتسنى استخدامها كدوابر تجديدية او استبدالية فى العام التالى. عند خروج فرعين من عين واحدة يزال الفرع الاقل نموا وذلك عند بدء تمييز المحاليق ولا يسمح بتركها سويا الا فى حالة عدم وجود محصول كاف.
*اجراء خف للعناقيد: خصوصا الصغيرة الحجم تفاديا لحدوث ظاهرة زيادة الحمل وذلك فى الاشجار التى تحمل عدد كبير من العناقيد للحصول على عناقيد ذات صفات ممتازة.
الاستمرار فى زراعة شتلات العنب حتى النصف الاول من هذا الشهر بشرط عدم خروج العيون بدء المقاومة الوقائية ضد مرض البياض الدقيقى عند وصول الافرع الحديثة لطول25سم فى المتوسط وذلك بالرش باى من المبيدات الموصى بها , وعند ظهور الاصابة يمكن استخدام اى من المبيدات الجهازية الموصى بها , وفى حالة وجود اصابة بالاكاروسات العادية من (خمسة الى سبعة افراد على الورقة) ترش الاشجار باحد المبيدات الاكاروسية الموصى بها. 


برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر إبريل: - 

- تطويش النموات الحديثة فى التربية الرأسية عندما تصل الى طول حوالى 60سم اما فى التربية القصبية فيتم التطويش عند طول 120-150سم.
- تطويش الافرع الثانوية عندما يصل طولها 20-30سم.
- الرى على الحامى فى الصباح الباكر او بعد الظهر فى حالة وجود تزهير.
- الاستمرار فى الرش الوقائى لمقاومة البياض الدقيقى واستمرار السرطنة اولا باول.
- الاستمرار فى مكافحة حشرة الجاسيد ان وجدت.
- فحص النموات الحديثة للتعرف على وجود الانواع المختلفة من الاكاروسات ومكافحتها كما سبق ذكره.
- الاهتمام بازالة الحشائش نظرا لانها تعتبر احد العوامل الهامة لانتشار النيماتودا.
- مقاومة الحشائش اما باجراء العزيق او باستخدام اى من مبيدات الحشائش الموصى بها.
- الرش الوقائى ضد دودة ثمار العنب فى المناطق المعروفة باصابتها كما فى المناطق الشمالية بالوجه البحرى باستخدام احد المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة ويكرر كل ثلاثة اسابيع و فى حالة وجود اصابة بالاكاروسات تستخدم المبيدات الموصى بها.
- اجراء الرشة الثانية لمكافحة حفار ساق العنب فى حالة ظهور الاصابة مبكرا فى الشهرالماضى او اجراء الرشة الاولى اذا تأخر ظهور الاصابة الى الشهر الحالى.

برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر مايو: - 

*التسميد: انظر توصيات التسميد المذكورة فى الاجندة. يمكن فى نهاية هذا الشهر وقبل حدوث التزهير فى عناقيد العنب الرومى الاحمر بحوالى 10-20يوم رش الاشجار بمادة الكولتار (مثبط نمو) بتركيز100جزء/ مليون لزيادة نسبة العقد والقضاء على ظاهرة الشلشلة فى العنب الرومى الاحمر.
*رش عناقيد: صنف الطومسون عديم البذور(البناتى) التى سبق رشها قبل التزهير بالجبرلين وذلك عند وصول قطر الحبة لحوالى 4مم بتركيز 20جزء فى مليون ثم اعادة الرش بعد اسبوع بنفس التركيز وفى هاتين الرشتين يستخدم مادة ناشرة بمعدل 50سم3/ 100لتر ماء.
- متابعة ازالة السرطانات اولا باول. 
- استخدام الاسمدة الورقية فى حالة الاحتياج اليها وخصوصا فى الاراضى الرملية. 
- ويمكن فى هذه المرحلة من مراحل النمو (تمام تفتح البراعم) الرش بالسماد الورقى المكون من (300جم حديد مخلبى +100جم منجنيز مخلبى +100جم زنك مخلبى +لكل 600لتر ماء) ويمكن ان يضاف لهذا المخلوط 50جم بورون مخلبى لرش الاشجار التى تروى من الترع ويفضل ان يكرر الرش به مرة واحدة بعد شهر من الرشة الاولى. 
الاستمرار فى الرش ضد مرض البياض الدقيقى.
يمكن البدء باجراء عملية التحليق للجذع او القصبات فى العنب النباتى وغيره من الاصناف المبكرة فى نهاية هذا الشهر بالنسبة للمزارع الصحراوية والتى تستخدم مادة الدروميكس لتبكير النضج وذلك عند الاقتراب من مرحلة بدء طراوة الحبات حيث تزيد هذه العملية من حجم الحبات والوزن الكلى للعناقيد كما تبكر حوالى 5-7ايام فى موعد نضج الثمار. الاستمرار فى مكافحة الحشائش.
ضرورة اجراء عملية خف حبات عناقيد العنب النباتى المعاملة بالجبرلين وذلك بعد العقد مباشرة.
فحص عناقيد العنب الصغيرة لمتابعة الاصابة بدودة ثمار العنب مع الاستمرار فى مكافحة دودة ثمار العنب بنفس المبيدات السابق ذكرها فى شهر ابريل وبنفس المعدلات المذكورة .
فحص النموات الحديثة ومكافحة الاكاروس والجاسيد والتربس عند تواجدها وفى حالة وجود اصابات يتبع البرنامج السابق ذكره لكل آفة.

برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر يونية : - 


استمرار عمليات تحليق الجذع او القصبات. ايقاف الرى مؤقتا قبل الجمع ب25-30يوما فى مزارع الوداع وذلك فى الاصناف المبكرة , اما فى المزارع التى تروى بالتنقيط فتقلل معدلات الرى الى ادنى حد ممكن , استخدام الاسمدة الورقية فى حالة الاحتياج اليها وخصوصا فى الاراضى الرملية, الاستمرار فى الرش ضد مرض البياض الدقيقى بالمبيدات وبدء الرش الوقائى لمرض البياض الزغبى وذلك باستخدام اى من المبيدات الموصى بها.
متابعة مكافحة الاصابة بدودة ثمار العنب, استمرار مكافحة الحفارات كما سبق ذكره مع ايقاف الرش قبل الجمع بشهر, الرش ضد الكاروسات والاجاسيد والتربس ان وجدت اصابة بالمبيدات السابق ذكرها, فحص عناقيد العنب التى قربت على النضج لاكتشاف جعل الخوخ مبكرا وعلاجه باستخدام الطعم السام( ردة+ عسل اسود+ لانيت) ويوضع هذا الطعم بالقرب من الاشجار فى المسافة بين الخطوط. جمع القواقع باليد والتخلص منها اولا باول والتخلص من الحشائش وكذلك حرث الارض وتعريض بيض القواقع للشمس ويمكن استخدام الطعوم السامة كما سبق ذكرها.

برنامج خدمة اشجار العنب خلال (يوليه ) : - 

جمع ثمار الاصناف المبكرة مثل الفيومى والبناتى وفى اواخر الشهر يمكن البدء فى جمع ثمار الاصناف متوسطة النضج مثل الايطالى والروزاكى والمسكات.
منع الرى فى مزارع الدلتا ( الاراضى الطينية ) عند بدء النضج لزيادة نسبة السكر بالحبات وحتى جمع المحصول الا اذا لوحظت اعراض العطش على الاشجار فتروى ريا خفيفا على الحامى .
تروى الاصناف التى تم جمع ثمارها للمساعدة فى نضج الخشب.
اعادة وضع الشعب للافرع الحاملة للعناقيد القريبة من سطح الارض وذلك فى التربية الرأسية.
مقاومة الحشائش بالعزيق او بمبيدات الحشائش المناسبة بالنسبة للاصناف متأخرة النضج فى حالة ظهور فقس لدودة ورق القطن او وجود اصابة بدودة ثمار العنب , ترش الاشجار بأحد المبيدات السابق ذكرها على ان يراعى ايقاف جميع عمليات مقاومة الامراض والحشرات قبل جمع الثمار بحوالى 2-3اسابيع.
علاج اصابات النيماتودا فى حالة الاصناف المبكرة وذلك بعد جمع المحصول مباشرة.
مقاومة البياض الدقيقى فى الاصناف متأخرة النضج كما سبق.
المقاومة الوقائية ضد مرض البياض الزغبى خاصة فى المناطق شديدة الرطوبة وكذلك مقاومة اعفان الثمار.

برنامج تسميد العنب خلال شهر اغسطس: - 

اعادة وضع الشعب للعناقيد وخاصة الاصناف المتوسطة والمتأخرة النضج والمرباة بالطريقة الرأسية.
ايقاف رى الاشجار مؤقتا بالنسبة للاصناف متوسطة النضج حتى موعد الجمع.
يمكن اجراء عملية قصف الافرع النامية بالنسبة للاصناف متوسطة او متأخرة النضج بمعدل 5 سلاميات ابتداء من القمة وذلك فى المناطق الحارة لتقليل البخر من الاوراق.
مقاومة الحشائش اما بالعزيق او باستخدام المبيدات المناسبة.
استخدام الاسمدة الورقية عند الضرورة فقط او عند ظهور اعراض نقص واحد او اكثر من العناصر الغذائية وخصوصا فى الاراضى الرملية.
فى حالة التاخر فى جمع محصول الاصناف المبكرة مثل البناتى والرغبة فى تخزين المحصول على الاشجار ( يجرى تخزين المحصول على الاشجار فى العنب النباتى فى بعض مناطق محافظة الغربية وفى العنب الرومى الاحمر فى بعض مناطق محافظة المنيا) , ينصح فى هذه الحالة باتباع الاتى:-
- اعتدال الرى بان يتم الرى على الحامى فى قناة للرى تفتح فى وسط المسافة بين كل خطين تطلق فيها مياه الرى مع تجنب ما يحدث من تعطيش للاشجار ثم ريها غزيرا حيث يتسبب ذلك فى تشقق الثمار وتعرضها للاصابة بالعفن.
- ازالة الافرع الثانوية المتجهة الى قلب الشجرة وذلك لتوفير التهوية المناسبة وخفض الرطوبة مما يقلل كثيرا او يمنع الاصابة باعفان الثمار.
- الرش الكيماوى بالمبيدات للوقاية من اعفان الثمار , الرش كل 15يوم اذا لزم الامر ويراعى اجراء الرش عند توفر رطوبة مناسبة بالتربة.
- استمرار رش اصناف العنب متأخرة النضج ضد البياض الزغبى والبياض الدقيقى باستخدام احد المركبات المناسبة مع ملاحظة ان لا تحدث اصابة للعناقيد بهذا المرض كلما بدأت الحبات فى الطراوة يجرى.

برنامج تسميد العنب خلال شهر سبتمبر: - 

استمرار جمع الاصناف متوسطة النضج وبدء جمع الاصناف المتأخرة النضج مثل الرومى الاحمر.
رى اشجار الاصناف التى جمع محصولها ريا خفيفا للمساعدة فى نضج الخشب.

برنامج خدمة اشجار العنب خلال شهر أكتوبر : - 

ايقاف كل من الرى وعمليات مكافحة الامراض قبل جمع محصول الاصناف المتأخرة النضج ( مثل الرومى الاحمر ) بحوالى 25 يوم. اعطاء رية او ريتين عقب جمع المحصول.
التصويم بالنسبة لمزارع الدلتا فى نهاية هذا الشهر واوائل نوفمبر بعد ان تكون المزارع قد اعطيت رية ما قبل الدخول فى طور السكون لتوفير رطوبة مناسبة بالتربة نظرا لطول فترة التصويم والتى قد تمتد الى شهر مارس بالنسبة للعنب البناتى وبداية ابريل بالنسبة للرومى الاحمر.
اطالة الفترة بين الريات مع الانخفاض فى درجة حرارة الجو وذلك فى المزارع التى تروى بطريقة الرى بالتنقيط مع ضرورة اعطاء رية غزيرة فى نهاية هذا الشهر فى هذه المزارع للمساعدة فى غسيل الاملاح. التخلص من الحشائش وجمع الاوراق المتساقطة وحرقها بعيدا عن المزرعة .
فى حالة وجود اصابة بالاكاروسات العادية ترش الاشجار بالمبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة او كالسيوم بولى سلفيد.
وفى حالة وجود اصابة شديدة بالبياض الزغبى ترش الاشجار باحدى المركبات الموصى بها وفى حالة تكرار وجود الاصابة يكرر الرش مع التبادل بين مجاميع المبيدات المختلفة حتى لاتظهر سلالات مقاومة من الفطريات.